Barista@home ONLINE am 6. März 2021 um 11 Uhr !

99,00 

In der ONLINE Kaffeeschule von „Mit Herz&Bohne“ zeigt Götz Ohlendorf wie der perfekte Espresso an der Siebträgermaschine gelingt und was der perfekte Espresso mit dem Mahlgrad zu tun hat. Dann wird es auch digital praktisch, denn alle Teilnehmer bekommen ein Kaffeepäckchen mit allem, was man für einen frisch aufgebrühten Kaffee benötigt. In diesem Online Barista Kurs kommen Hobby-Barista ebenso zu ihrer Freude wie Kaffeeliebhaber im Allgemeinen.

Nicht vorrätig

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Das Format mag sich ändern, der Kaffeegenuss bleibt. Wir freuen wir uns über die Möglichkeit unseren Barista@home Kurs online anzubieten.

Der Kurs findet Live per ZOOM statt, denn wir wollen euch alle Fragen rund um unser Handwerk beantworten können. Den Einladungslink erhaltet ihr rechtzeitig vor Kursbeginn.

Jeder Teilnehmer bekommt von uns ein Päckchen mit 3 verschiedenen Kaffees, einer Waage, einem V60 Filter mit Kanne und einem “Herz&Bohne” to go Becher.

( Das Päckchen hat einen Wert von 56 Euro)

Zusammen beschäftigen wir uns mit der Herkunft, Botanik,  Aufbereitung und Weiterverarbeitung des Kaffees

„Frisch aufgebrüht“

Mit Hilfe unseres Päckchens lernt ihr mit verschiedenen Filtermethoden den Kaffee frisch und von Hand zuzubereiten. Im Besonderen vermitteln wir die Verhältnisse und Auswirkungen von Mahlgrad, Menge, Mischung, Mensch, Wasser und Maschine

Anschließend zeigen wir Euch, wie ein perfekter Espresso zubereitet wird und wie sich auch hier Menge und Mahlgrad auswirken können.

Wir vermitteln das richtige Aufschäumen von Milch und geben Einblicke in die Latte Art am Beispiel des berühmten Cappuccino mit Herz.

Was Ihr dann noch benötigt:

-einen Wasserkocher

-eine Kaffeemühle (Handmühle wäre perfekt)

-vielleicht ein Wischtuch, Küchentuch o.ä.

Falls Ihr keine Kaffeemühle zur Hand habt, könnt Ihr diese optional im Shop erwerben. Die Handmühle Coffee Mill Mini Slim ist momentan von 36,90 auf 29,50 Euro reduziert.

 

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